《鮮滋味》冷凍草蝦(10尾/包) - Yahoo!奇摩購物中心－娜雅詩生活館

《鮮滋味》冷凍草蝦(10尾/包) - Yahoo!奇摩購物中心

保持100%保持草蝦鮮度
捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』

現金價400 元

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《鮮滋味》冷凍草蝦(10尾/包)

蝦子種類有很多，沙蝦、紅蝦等等，但草蝦可以說是體型最大的。主要生長在沿岸泥沙或海藻多的地方，所以顏色呈草綠色，故稱作草蝦。它含有鈣、磷、鐵等營養素，食用時肉質散發出一股甜甜的味道，正是草蝦所吸引人的地方，用鹽烤最可以吃出草蝦的甜美。為保持100%鮮度，捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』，其鮮度百份百如同活蝦。

食用方式：
鹽烤草蝦
材料：
鮮滋味冷凍草蝦、鹽、烤箱。
製作方式：
1.將鮮滋味冷凍草蝦退冰。
2.灑上適量的鹽巴，並放入烤蝦
以中火烤7-10分鐘即可。
3.鹽烤草蝦完成!!
鹹酥草蝦
材料：
鮮滋味冷凍草蝦、油、鹽、蔥、蒜、胡椒以及辣椒、烤箱、菜刀、剪刀
製作方式：
1.將鮮滋味冷凍草蝦退冰。
2.用剪刀從草蝦背面的殼中間剪開。
3.用剪刀將草蝦尾巴與殼的連接處剪斷。
4.用手將蝦殼以及蝦肉剝開。
5.將蝦頭剝掉。
6.將刀子從蝦子中間切一刀。
7.取出沙筋。
8.準備適量的蔥、蒜以及辣椒。
9.將處理好的草蝦稍微炸過，以增加蝦子的口感。
10.放入適當的油，中火加熱後將蔥、蒜以及辣椒放入爆香。
11.將炸過的草蝦加入拌炒，並加入適量的胡椒。
12.鹹酥草蝦完成!!